Le abitudini alimentari si acquistano nella primissima infanzia: NUTRIRSI deve divenire un'attività spontanea, naturale, senza per questo occupare un posto eccessivamente rilevante nella vita. Il PASTO, soprattutto quando si è piccoli, rappresenta un momento importante: è un momento di relazione, di scoperta e conquista dell'autonomia, della conoscenza di sè.
Al nido, il pasto diventa occasione di socializzazione tra pari. La presenza di altri bambini è un aiuto potente: l'interazione con il compagno porta a scambi ed aiuti reciproci, di affettuosità e di divertimento. Il bambino porta alla bocca quasi tutto quello che ha a portata di mano, quindi non solo il cibo, ed è proprio con la manipolazione che il bambino impara prima con le mani e poi con il cucchiaio, a nutrirsi da solo.
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